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全民营养周-市公卫中心临床营养科重磅 推出夏季川味轻食套餐!2021年05月18日


轻食只能吃小番茄、小黄瓜、白煮蛋吗?NO,NO,NO!2021年全民营养周,在“合理膳食 营养惠万家”主题的倡导下,成都市公卫中心临床营养科积极响应号召,在炎炎夏日为各位美女帅哥推出几款美味轻食套餐!套餐融合了我们四川人香香嘴的川味习性,健康的同时又不忘饱口福!


接下来,去看看我们的几款好吃又不长胖的川味轻食套餐吧~

第一份套餐

主食两种:

色彩缤纷的杂粮米饭、软糯香甜的蒸紫薯。

主菜三种:

番茄烧龙利鱼:酸甜可口,高蛋白;

西芹炒百合:清爽高纤维,增加饱腹感;

虎皮青椒,开胃下饭又富含维C。

能 量:528kcal,蛋白质:28g,脂肪:15g,碳水化合物:70g。


番茄鱼1.jpg


第二份套餐

主食一种:凉拌荞麦面。

主菜三种:

宫保鸡丁:川菜中的经典菜肴,色香味俱全;

凉拌秋葵:富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B族以及钙、铁、钾、锌、硒等微量元素,以及果胶、粘多糖等营养成分,可以补充人体生理需要;

白油菜心:补充维生素同时富含膳食纤维。

能 量:538kcal,蛋白质:28g,脂肪:15g,碳水化合物:73g。


宫保鸡丁1.jpg


第三份套餐

主食两种:杂粮饭和煮玉米。

主菜三种:

鸡丝拌魔芋丝:富含蛋白质和膳食纤维;

红烧豆腐:补充植物蛋白质;

香菇炒青菜:香菇中富含香菇多糖,可增加免疫力,青菜富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质,增加饱腹感促进肠道蠕动。

能 量:568kca,蛋白质:37g,脂肪:16g,碳水化合物:69g。


鸡丝.jpg


一周7天不重样的轻食食谱,每份套餐的热量、蛋白质、碳水化合物和脂肪都经过临床营养科的精心计算,配餐时由营养师指导配餐员称量配餐,保证每份轻食营养丰富又健康美味!



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