为确保“我院GCP试验项目”工作的顺利开展，营养科联合后勤保障科为受试者提供了优质的营养套餐, 在符合饮食治疗原则的基础上利用营养管理软件精心设计食谱和代谢膳食,规划三餐及餐点营养素合理分配,提供品种丰富、色香味俱佳的营养餐;后勤保障科组织食堂安排专人负责,从食材采购、制作、留样、配送整个流程进行规范化管理，确保饮食卫生安全;餐点受到了受试者的一致好评。
优质、营养、科学、合理的膳食是试验项目顺利进行的有力保障之一，营养科继续与后勤保障科密切配合，共同为我院的临床研究提供优质服务而努力。
稿件来源：营养科
拟稿人：杨沁
签发人：张仁卿
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